أطعمة تخلصك من الكرش

من منا لا يحلم بالحصول على بطن مشدود خال من أي دهون متراكمة أو ترهلات تسئ لمظهر الجسم العام، ولكن مع ممارسة التمارين الرياضية التي تساعد على شد عضلات الجسم والبطن، لا غني عن اتباع نظام غذائي صحي أو التركيز على تناول عدة أطعمة بعينها.

ونحن هنا نقدم لك معلومات بسيطة عن بعض الأطعمة التي تساعدك في الحصول على بطن مشدود بدون دهون متراكمة:

اللوز:

بخلاف فوائد حبات اللوز للبشرة لاحتوائها على فيتامين E و بروتين، فإنها أيضا غنية بالألياف التي تجعلك لا تشعرين بالجوع لفترة طويلة، كما أثبتت الدراسات العلمية التي أجريت للكشف عن الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية في عام 2007، أن حبات اللوز لا تساعد بأي شكل من الأشكال على تراكم دهون البطن.

لذلك ينصحك خبراء التغذية بتناول حفنة من حبات اللوز يوميا، كوجبة خفيفة "سناكر" في منتصف الصباح.

الخضراوات ذات الأوراق الخضراء:

إذا كنت تعانين من الإمساك أو انتفاخ المعدة بصورة مستمرة، تناولي الخضراوات ذات الأوراق الخضراء لأنها العلاج الأقوى والمثالي في تلك الحالة، لذا احرصي على إضافة البقدونس و الجرجير و السبانخ و الخس و الكرفس وغيرها لكل وجبات الطعام اليومية.

فالخضراوات السابق ذكرها تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن دون وجود أي سعرات حرارية تذكر، كما أنها تمنح الجسم عنصر الماء دون أن تخزنه فيه مثلما ينتج من تناول بعض الخضراوات الأخرى.

الشوفان:

ربما تندهشين إذا علمت أن الشوفان من الأطعمة التي تساعد حقا على فقدان الوزن الزائد، ولهذا فإن تناول كمية صغيرة من حبات الشوفان في الفطار بشرط أن تكون قليلة السعرات الحرارية، يعد من الوسائل الفعالة في منح الجسم الطاقة المطلوبة في بداية اليوم دون أي زيادة في الوزن تذكر.

زيت الزيتون:

حقيقة مجنونة ولكنها حقيقة وهي أن الدهون تساعدك على خسارة الوزن الزائد، فزيت الزيتون يحتوي على دهون غير مشبعة تتغلب على الاحساس بالجوع، كما يحتوي زيت الزيتون على حمض الأوليك الذي يعمل على تكسير الدهون الموجودة في الجسم والتقليل أيضا من نسبة الكولسترول في الدم.

الفاصوليا: 

أي كمية صغيرة من الفاصوليا غنية بالقيم الغذائية من بروتين وألياف بخلاف أنها قليلة السعرات الحرارية، ونتيجة لذلك أنت تشعرين بالشبع عند تناولها كما أن نسبة البروتين الموجودة في الفاصوليا تساعد في تقوية عضلات الجسم.

لذلك حاولي بقدر الإمكان استبدال البرجر و اللحم البقري بطبق من الفاصوليا.

النعناع:

من المعروف أن النعناع من الأعشاب التي تعالج انتفاخ البطن وتسهيل عملية الهضم، لذلك عندما ترغبين في جعل بطنك أملس، لا تتردي في وضع مشروب النعناع ضمن قائمة حميتك الغذائية.

في حالة إذا كنت لا تفضلين مشروب النعناع الخالي من أي إضافات، يمكنك وضع عود منه فقط في كوب الشاي فهو يفي بالغرض، ولكن يفضل أن تشربي ثلاثة أكواب من النعناع بدون أي إضافات لتنقية البشرة وتنظيف البطن.

الشاي الأخضر:

يعمل الشاي الأخضر على طرد السوائل الزائدة من الجسم، مما يساعد على تقليل الانتفاخ المحيط بالمعدة، كما أنه يسرع من عملية الهضم وبالتالي حرق السعرات الزائدة.

خل التفاح:

إذا كنت تبحثين عن أسرع طريقة للتخلص من السموم العالقة في الجسم "ديتوكس"، فخل التفاح هو الطريقة المثلى لذلك، حيث إضافة القليل منه لوجباتك اليومية تعمل على تخليصك من السموم ألم البكتيريا الموجودة في الأمعاء و الماء الزائد المخزن حول المعدة.

جربي إضافة القليل من خل التفاح عند طهي الطعام أو على السلطة.

عصير التوت:

يحتوي عصير التوت على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة و فيتامين C، مما يشجع الجسم على التخلص من السوائل الزائدة التي تسبب انتفاخ البطن، لذلك احرصي على شرب كوب من عصير التوت البري الخالي من السكر يوميا في الصباح.

الهليوم:

يعد خضار الهليوم من أنسب الاختيارات للتخلص من الدهون العالقة في البطن، فهو يحتوي علي فيتامين A وB المركب و C وE، كما أنه غني بنسبة عالية من عنصر الزنك و البوتاسيوم اللذين يساعدان على نقاء البشرة، و التخلص من السوائل الزائدة.بالإضافة إلى أن الهليوم يساعد في علاج الروماتيزم و آلام المفاصل أيضا.

الطماطم:

تعد ثمرة الطماطم محاربا شرسا لدهون البطن، حيث إنها تخلصك من انتفاخ المعدة و احتباس الماء غير المرغوب فيه، كما تحتوي الطماطم على هرمون بروتيني يسمى "ليبتين" يساعد علي تنظيم معدل الهضم و مستوى الشهية مما يجعل له دورا أساسيا في خسارة الوزن.

الثوم:

على الرغم من محاولاتنا المستميتة للتخلص من مذاق الثوم المضاف إلى طعامنا، فهو من المواد المضادة للأكسدة، كما أنه يحتوي علي مادة كيميائية طبيعية تسمى الأليسين والتي تتفاعل مع الدم لخلق منتج قادر على قتل البكتيريا الضارة، وتخليص جسمك من العديد من الفيروسات.

كما أن لفصوص الثوم دورا كبيرا في تنظيف الأمعاء والتخلص من الانتفاخ والغازات، ولهذا ينصحك خبراء التغذية بإضافة بعض فصوص الثوم الخام على الطعام قبل تقديمه مباشرة للحصول على أكبر قدر من فائدتها.

 *ماهى أنواع سمنة الكرش وأسبابها؟

تختلف أنواع سمنة البطن من شخص إلى آخر، حيث تتوزع الدهون بأشكال مختلفة نظرا لعدة عوامل، وعن أنواع سمنة البطن وأسباب كل منها يقول دكتور خالد يوسف أخصائى التغذية والسمنة والنحافة، عضو الجمعية المصرية لدراسات السمنة، عضو الجمعية الأمريكية للسمنة، تقسم سمنة البطن إلى أربعة أنواع وهى:

النوع الأول: الكرش العضلى:

وتحدث هذه المشكلة فى عضلات البطن نتيجة عدم التوازن فى استخدام الشخص لجهازه الحركى، كأن يستعمل مثلاً عضلات الكتفين والذراعين فقط أثناء العمل ولا تتحرك عضلات بطنه أثناء الجلوس على المكتب طوال النهار أو أمام عجلة القيادة، وفى هذا النوع يحدث تمدد لعضلات البطن ويزيد حجمه ويتكور.

النوع الثانى: الكرش المترهل:

ويحدث نتيجة استعمال عضلتين فقط فى وسط البطن فتكون النتيجة هى ترهل وظهور الكرش، وهذا النوع يحدث أيضاً نتيجة العلميات الجراحية فى منطقة البطن مثل عمليات الفتق الجراحى التى تؤدى إلى ترهل البطن وارتخاء عضلاتها وإصابتها بالكسل والتراخى وبالتالى يتسع حجمها فتزداد حاجة الإنسان للطعام والشراب بشكل كبير، فتترسب الدهون وتحدث البدانة مما يؤدى إلى ظهور الكرش بشكل مترهل مع وجود ثنيات فى الجلد على شكل طبقات فى بعض الأحيان.

النوع الثالث: الكرش المنتفخ:

وهو كرش يشبه البالون، ويحدث نتيجة إسراف الإنسان فى تناول الطعام والشراب بشكل كبير وزائد على حاجة الجسم، وهذا الإسراف فى الأكل يحدث نتيجة إصابة الشخص بالاكتئاب أو القلق أو التوتر العصبى فيجد الإنسان فى الأكل بشراهة متنفساً ومحاولة للخروج من هذه الهموم التى تسبب له هذا التوتر والقلق، وقد يحدث أيضاً للإنسان المتفائل السعيد نتيجة فتح شهيته بعد تفريغ ما لديه من عواطف وانفعالات فتجده أيضاً يتناول كميات كبيرة من الأكل والشراب حتى تحدث له السمنة وبالتالى يظهر الكرش.

النوع الرابع: الكرش الهرمونى:

 ويلاحظ أن شكل هذا الكرش يكون متعرجا ويشبه قشر البرتقال، ويحدث عندما يضطرب عمل الهرمونات داخل جسم الإنسان ويزيد إفراز مادة الكورتيزون فيختل توزيع الغدة فوق الكلوية للدهون على مناطق وأجزاء الجسم المختلفة مما يؤدى إلى زيادة الشحوم فى منطقة البطن فقط، وذلك عند الرجال، أما بالنسبة للنساء فإن الدهون غالباً ما تتراكم فى الجزء السفلى من البطن ويصاحبه سمنة فى الفخدين والأرداف وتأخذ هذه السمنة أشكالاً غير منتظمة فى هذه الأجزاء.

العلاقة بين سمنة البطن وخلل الهرمونات

قارئة تسأل: أنا فتاة طولى متر وسبعون سنتيمتر، ووزنى ثمان وخمسون كيلوجرام، جسمى جميل لكن أعانى من كرش صغير ما يسمى باللغة الفرنسية LA PAROIE، فكيف أستطيع التخلص منها؟ وأيضا كيف نعالج نقص الهرمون الأنثوى وزيادة الهرمون الذكرى؟

يجيب عن سؤالها الدكتور صابر الغرباوى، استشارى السمنة والنحافة والعلاج الطبيعى قائلاً: إن الكرش الصغير أو ما يطلق عليه (pely abdomen) له دور كبير فى ضعف هرمونات الذكورة وهرمونات الأنوثة، فاندفاع البطن للأمام يعمل على سحب فقرات الظهر إلى الأمام، وبالتالى يضغط على العصب الذى يغذى العضو الذكرى عند الرجل، والعضو الأنثوى عند المرأة، وبالتالى تضعف الهرمونات بالجسم حسب الجنس، وفى تلك الحالات يفضل متابعة الحالة لدى أخصائى غدد بجانب أخصائى التغذية لتنظيم الهرمونات ونظام الغذاء أيضا.


ويضيف "صابر" قائلاً، إن النظام الغذائى السليم للمريض هو أفضل طريق للتخلص من الكرش تماما، ومن أنسب الأنظمة الغذائية لمريض الكرش هو نظام (ريجيم الزبادي)، حيث أثبتت الدراسات أنه يعمل إنقاص الجسم أكثر من 80% من سمنة البطن، وبالتالى يقى عضلات الظهر من الالتواء.


ويتكون هذا النظام الغذائى الأسبوعى من ثلاث وجبات أهمهم وجبة الغذاء التى يجب أن تحتوى على أربعة عناصر أساسية، أولهم بروتين (نباتى أو حيوانى)، طبق سلطة خضراء (وسط)، وست ملاعق من الأرز الأبيض أو نصف رغيف خبز بديلاً عنه، وثمرة فاكهة، أما وجبتى الإفطار والعشاء فمكوناتهما موحدة عبارة عن كوب زبادى، وطبق متوسط من الخضروات أو الفاكهة، ويتكرر هذا النظام مرتين شهرياً.


وينصح "صابر" بعدم ممارسة تمارين للبطن خلال هذا البرنامج الغذائى، ففى بداية أى نظام الريجيم يكون الجدار المحيط بالأمعاء ضعيفاً، وعند عمل أى تمرينات عنيفة يؤدى إلى حدوث (فتاء) سواء للرجال أو السيدات.